昨年度のマルシェの様子＝港区で（都提供）

化学肥料を削減するなど環境に配慮して生産された「東京都エコ農産物」をPRするため、都は8月6日から港区麻布十番に期間限定の専門店「トウキョウエコマルシェ」をオープンする。エコ農産物に認定された野菜や果物を販売するほか、近隣の飲食店では農産物を使ったオリジナルメニューも提供する。

エコ農産物は、都が栽培状況を点検したり残留農薬を分析したりして安全性を確認して認定している。昨年度初めてマルシェを開店。本年度も都心エリアに店舗を開き、普及拡大を目指す。都の担当者は...

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